Диета при поражении печени алкоголем

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

В настоящее время большое количество людей ведет нездоровый образ жизни, злоупотребляя алкоголем. Статистика говорит, что около 40% населения планеты пьют спиртные напитки регулярно. Большая часть этих людей страдает алкогольным циррозом печени. Этот термин — «алкогольный цирроз печени» — был введен медицинскими работниками после проведения ряда исследований. Они определили, что почти каждый человек, злоупотребляющий спиртными напитками, обязательно сталкивается с таким поражением печени.

  • Алкогольный цирроз печени
  • Причины возникновения алкогольного цирроза печени
  • Симптомы цирроза печени у алкоголиков
  • Диагностика заболевания
  • Формы проявления алкогольного цирроза печени
  • Лечение алкогольного цирроза печени
  • Профилактика алкогольного цирроза печени

Это заболевание носит хронический характер. При употреблении большого количества алкоголя у человека в организме образуется переизбыток этанола, что приводит к токсическому поражению клеток печени и дальнейшему их отмиранию.

Чаще всего данному заболеванию подвергаются мужчины, ведь именно они в основном употребляют алкоголь, больше чем женщины. В большинстве своем алкоголики, заболевшие циррозом печени, умирают.

Такая болезнь диагностируется у человека, который более 10-15 лет пьет спиртные напитки в немалых дозах практически каждый день. Заболевание у алкоголика развивается постепенно. Первоначально можно помочь человеку, если он сможет изменить свой образ жизни. В первую очередь начинают истощаться клетки печени, что приводит к их дистрофии. Затем алкоголик приобретает и гепатит. И вследствие всех этих повреждений печени, образуется алкогольный цирроз.

Течение болезни у всех проходит по-разному. Это зависит от длительности приема алкогольных напитков, от их количества и качества. Большое влияние оказывает плохое питание и наследственность. У одних заболевание проявляется уже через пару лет алкоголизма, другие не испытывают никакого дискомфорта в течение нескольких десятилетий.

При злоупотреблении спиртными напитками страдают все органы человеческого организма, но именно печень подвержена особой опасности. Этот орган старается обезопасить человека от вредного влияния спирта и берет весь удар на себя. Печень вырабатывает особые ферменты алкогольдегидрогеназы. Они способствуют расщеплению алкогольных соединений и стараются вывести их из организма как можно скорее, чтобы нанести как можно меньше отрицательного влияния человеку. В процессе такого распада в печени образуются ацетальдегиды, которые и разрушают клетки печени. Она начинает приобретать рыхлую структуру. Чем чаще человек употребляет алкоголь в больших количествах, тем сложнее печени вырабатывать нужный фермент.

Их достаточно большое количество. Но при возникновении заболевания сразу проявляются не все. Некоторые могут возникать в процессе обострения болезни. В самом начале болезни пострадавший не заметит никаких симптомов, так как проявление болезни наблюдается, когда клетки печени уже разлагаются в большом количестве. От начала заболевания может пройти приблизительно около пяти лет.

  • Температура тела повышается до 37,5⁰ C .
  • Пропадает аппетит.
  • Все время хочется спать.
  • Постоянное чувство усталости.
  • Организм истощается, в результате чего снижается масса тела.
  • Человек становится раздражительным и легковозбудимым.
  • Алкоголик находится в депрессивном состоянии.
  • Внимание становится рассеянным.
  • Снижение иммунитета.
  • Ухудшение памяти.
  • Тошнота и рвота, иногда даже с кровью. Отрыжка с горьким привкусом.
  • Изменение цвета кожных покровов: пожелтение, покраснение ладоней, появление капиллярных звездочек (в основном на лице). Частое появление синяков. Сыпь на теле.
  • Болезненные ощущения в области печени (в правом подреберье).
  • Вздутие и урчание живота.
  • Увеличение печени, а на последней уже стадии разрушение органа и ее уменьшение в размерах.
  • Появление грыжи.
  • Увеличение слюнных желез.
  • Кожный зуд.
  • Атрофия яичек.
  • Изменение цвета мочи и кала. Моча темнеет. Кал становится бесцветным. Часто в каловых массах можно обнаружить кровь, когда уже начинается внутренние кровотечения.
  • Набухание молочных желез.
  • Печеночная энцефалопатия. Алкоголик начинает страдать слабоумием. Периоды возбуждения быстро сменяются апатией, а затем и сном. Он начинает теряться в пространстве. Чаще всего такое состояние приводит к коме, а затем и к летальному исходу.
  • Волосы в области подмышек и лобка постепенно исчезают.
  • Гормональные нарушения.
  • После принятия алкоголя и жирной пищи возникает диарея.
  • Селезенка становится больше по размеру.
  • На поверхности живота проступают вены.
  • В брюшной полости накапливается жидкость.
  • Проявляется полинейропатия. Человек теряет какую-либо чувствительность. Все ощущения: болевые и тактильные исчезают. Руки и ноги постоянно холодные. Происходит резкое снижение слуха и зрения, вплоть до полной потери. Мышцы атрофируются.
  • Сердечно-сосудистая недостаточность. Снижается артериальное давление. Сердце бьется в усиленном ритме. При любой небольшой физической или эмоциональной нагрузке человек начинает задыхаться. Проявляется частая колющая боль в области сердца. Ноги отекают.

Чаще всего при возникновении симптомов алкогольного цирроза печени никто и не подозревает об этом страшном заболевании. Ведь большинство проявлений алкогольного цирроза схожи с симптомами других болезней. Здесь очень важно вовремя диагностировать заболевание и заняться его лечением. Поэтому нужно своевременно обратиться к врачу. И, скорее всего, обратить внимание на здоровье заболевшего должны родственники, так как вряд ли алкоголик сам побежит к специалисту.

Для выявления данной болезни врач проводит ряд исследований. Во-первых, он выслушивает пациента, чтобы узнать обо всех симптомах проявления заболевания. Во-вторых, он проводит осмотр человек. Затем проводятся лабораторные анализы по исследованию крови и мочи пациента. Анализируются печеночные пробы. Проводятся исследования для определения свертываемости крови, количества холестерина в ней. Уже на основе части этих анализов доктор может подтвердить диагноз алкогольного цирроза печени, но следует определить нанесенный ущерб печени и продумать лечение. Проводится УЗИ печени и делается биопсия этого органа. На какой стадии находится заболевание, определяет МРТ.

Для диагностирования и назначения лечения цирроза печени требуется консультация не одного специалиста. Здесь придется задействовать и терапевта, и хирурга, и гастроэнтеролога, и проктолога. Часто рекомендуют консультации гепатолога, нарколога и психиатра.

В этом случае клетки печени начинают видоизменяться, но больной еще не испытывает никаких симптомов и считает себя абсолютно здоровым. На этой стадии определить заболевание может только специалист, после пальпации печени руками. Уже в начале болезни орган становится увеличенным в размере. Диагностирование цирроза на этом этапе сложно, но лечение помогает восстановить поврежденный орган очень быстро. В этот период врачи стараются даже не назначить еще никаких медикаментов. Пациент должен полностью пересмотреть свой образ жизни и начать следить за своим здоровьем и принимать витамины. Печень восстанавливается самостоятельно.

Болезнь уже достаточно развивается. Пострадавший начинает испытывать ряд симптомов. Его общее состояние ухудшается, он часто устает, все время хочет спать, нередко его тошнит.

Печень начинает разлагаться, поэтому не может уже работать в нужном ритме. Она не справляется со своими функциями. На этой стадии уже проявляются самые тяжелые симптомы. Тут уже вряд ли может быть благоприятным исход болезни.

При обнаружении заболевания алкогольного цирроза печени пострадавший должен в первую очередь полностью отказаться от употребления спиртных напитков. Лишь небольшая часть пациентов (около 20%), заболевших циррозом, могут полностью излечиться и восстановить поврежденный орган.

После отказа от алкоголя пациент должен обязательно начать соблюдать специальную диету. Для этого рекомендуется не включать в пищу жареные, жирные и острые продукты. Нельзя есть много клетчатки. Следует ограничить себя в употреблении соли, а если цирроз печени осложнен асцитом (наличие свободной жидкости в брюшной полости), то и полностью исключить ее из своего рациона. В еде должно быть много белка, но только если болезнь не осложнена энцефалопатией. Не рекомендуют употреблять дрожжевую выпечку.

Факторы, помогающие избавиться от болезни в короткий срок.

  • Незапущенное состояние болезни .
  • Полный отказ от алкогольных напитков.
  • Молодой возраст.
  • Непреодолимое желание победить болезнь.
  • Нормальный вес.
  • Мужской пол. Исследования показывают, что женщинам справиться с алкогольным циррозом намного сложнее, чем мужчинам.

После проведения всех необходимых исследований врач назначит необходимое медикаментозное лечение, в тяжелых случаях проводится трансплантация печени.

Во время лечения цирроза рекомендуется исключить все физические нагрузки. Пациенту нужно обеспечить полный покой. Следует избегать всевозможных стрессов. Благоприятное влияние оказывают прогулки на свежем воздухе. Если состояние больного позволяет, то доктор может назначить специальную лечебную гимнастику и ходьбу.

При медикаментозном лечении назначаются препараты, которые восстанавливают работоспособность печени, помогают ей начать вновь вырабатывать полезные ферменты. Также назначаются лекарства, которые снимают все неприятные симптомы, сопровождающие цирроз печени. Попутно с лечением этой болезни, проводится и лечение других заболеваний, которые были приобретены из-за неправильной работы печени.

Обязательно назначают употребление антибиотиков, так как при распаде печени может возникнуть инфекция. Очень важно принимать мочегонные препараты, чтобы вывести вредные вещества и очистить организм. Пациенту, страдающему циррозом, назначают препараты, которые восстанавливают кишечную флору, населяют ее полезными бактериями. Доктор обязательно контролирует вес больного, чтобы воспрепятствовать накоплению жидкости в организме.

После проведения должного лечения пациенту рекомендуется:

  • вести здоровый образ жизни;
  • не возвращаться к спиртным напиткам;
  • чаще находиться на свежем воздухе;
  • восстановить свою иммунную систему, принимая витаминные и минеральные комплексы.

Каждый человек мечтает прожить долгую жизнь. Для этого нужно обязательно следить за своим здоровьем и вести правильный образ жизни. Если вы злоупотребляете спиртными напитками, то вы целенаправленно сокращаете свою жизнь. Алкоголизм в скором времени приводит к циррозу печени, а это прямой путь к летальному исходу.

Печень выполняет много функций в организме. В ее обязанности входит синтез белков, холестерина и некоторых гормонов и ферментов, секреция желчи, преобразование в глюкозу различных веществ, хранение глюкозы и некоторых микроэлементов и витаминов. Но главная работа органа заключается в обезвреживании ядовитых веществ. Печень захватывает токсичный билирубин, который образуется при гибели эритроцитов и распаде гемоглобина, и нейтрализует его путем связывания с глюкуроновой кислотой, после чего уже нетоксичный билирубин выводится из организма естественным путем. Захватывает она и другие ядовитые вещества, которые поступают извне или образуются внутри организма, и все они проходят через этот фильтрующий орган.

Бытует мнение, что в результате своей деятельности печень засоряется шлаками и токсинами, которые необходимо регулярно выводить чистками и промыванием. На самом деле, никакие шлаки в ней не накапливаются. Но ее работа может быть нарушена из-за постоянного прохождения через нее токсинов. Нарушения могут быть как преходящими, так и стойкими, с быстрой гибелью гепатоцитов, замещением их фиброзной тканью, изменением структуры органа, например, при циррозе, когда вернуть работоспособность органа уже невозможно.

И тогда встает вопрос о том, восстанавливается ли печень. Надо сказать, что это удивительно выносливый орган, способный самовосстанавливаться в достаточно короткие сроки, если в ней уже не произошли необратимые изменения. Это единственный орган, который можно «убивать» до определенного предела, и он все равно довольно быстро восстанавливается. Регенерация печени возможна, даже если повреждено ¾ ее ткани. Если она совсем отказала, больному могут пересадить часть органа здорового человека. У донора самовосстановление печени произойдет за несколько недель. Несмотря на то что печень такая выносливая, к ней нужно относиться бережно.

Сегодня модно чистить организм, и многие готовы это делать в профилактических целях народными средствами, не думая о том, какую опасность это может таить.

О том, как восстановить печень и через сколько времени она очистится, задумываются многие, особенно после праздников. И большинство начинает это делать самостоятельно, прибегая порой к весьма сомнительным методам.

Врачи говорят, что помочь печени необходимо, но делать это нужно правильно. В первую очередь требуется нормализовать питание и отказаться от вредных привычек, и чаще всего этого бывает достаточно, чтобы восстановить клетки печени.

Самый известный способ «убить» печень – это злоупотребление алкоголем. В результате развиваются такие патологии, как жировой гепатоз, алкогольный гепатит, цирроз печени.

Но это не единственная причина повреждения гепатоцитов. Рискуют те, кто любит и постоянно употребляет в пищу жирное и жареное.

Восстановление клеток печени необходимо при отравлении лекарственными препаратами или грибами, при вирусных гепатитах, при травмах органа, аутоиммунных заболеваниях и других патологиях.

Процедуры и препараты для восстановления печени необходимы лишь при наличии показаний. Лечение зависит от диагноза и должно проводиться под контролем врача.

Специальные процедуры проводятся только в условиях стационара.

Для регенерации печени могут быть показаны следующие методики:

  • Дезинтоксикация. Проводится путем капельного введения в вену специальных растворов с целью выведения билирубина и других продуктов поражения печени с мочой.
  • Гепатопротекторы. Эти препараты назначают для снижения активности токсических веществ, образующихся при азотистом обмене. К ним относятся Эссенциале, Гептрал и другие.
  • Сорбенты. Применяются для связывания токсинов. Это активированный уголь, Полисорб и другие.
  • Препараты лактулозы. Они связывают продукты распада протеинов и выводят из кишечника токсичные вещества, образованные бактериями, которые активировались при поражении печени. К ним относится препарат Дюфалак.
  • Внутривенные белковые препараты, такие как альбумин. Связывают жирорастворимые токсичные вещества, например, билирубин, и выводят их из организма.
  • Переливание плазмы.
  • Противовирусные препараты. Лекарства на основе интерферона назначают при циррозе печени и вирусных гепатитах.
  • Плазмаферез. Это очищение крови от токсичных веществ. Во время этой процедуры забирают часть крови, пропускают ее через центрифугу и возвращают в кровяное русло только эритроциты, донорскую плазму и специальные растворы.
  • Ингибиторы протеиназ. Это Гордокс, Контрикал. Они улучшают работу свертывающей системы крови.
  • Клизма. Назначают при поражениях печени при отсутствии стула в течение одних сутках.

Пациентам с поражением печени в острый период требуется безбелковая диета, чтобы предотвратить отравление организма продуктами гниения протеинов.

Чтобы улучшить работу печени, в первую очередь нужно скорректировать рацион. При отсутствии тяжелого поражения самовосстановление печени возможно, если правильно питаться и полностью отказаться от употребления алкоголя. Таким образом удастся уменьшить нагрузку на орган.

Основные принципы питания для нормализации работы печени:

  • Количество употребляемой жидкости должно составлять не менее 2-х л в день, кроме пациентов с заболеваниями почек и сердца.
  • Отказаться от жирной, копченой и жареной пищи, а также от консервантов, продуктов, содержащих красители и стабилизаторы.
  • Снизить количество употребляемого алкоголя, а лучше исключить его совсем.
  • Есть только нежирное мясо и рыбу в запеченном и отварном виде.
  • Отказаться от шоколада.
  • Включать в рацион больше фруктов, овощей и блюд из круп.
  • Можно есть не слишком жирные кисломолочные продукты (простоквашу, кефир, йогурт).
  • Яйца употреблять в виде паровых омлетов.
  • Из сладостей можно зефир, пастилу и мармелад.
  • Вместо чая заваривать ромашку и мяту.
  • Начинать день с приема небольшого количества сливочного масла. Так будет обеспечен выброс желчи.
  • Пища должна быть отварной, запеченной и тушеной.

Чтобы восстановить печень в домашних условиях, можно делать дыхательную гимнастику.

Лечь на пол, ноги согнуть в коленях. Положить одну руку на грудь, другую на живот. Сделать 10 вдохов грудной клеткой, не двигая второй рукой. В том же положении сделать 10 вдохов животом. Немного отдохнуть. Вдохнуть воздух грудью и перекатывать его 10 раз из груди в брюшную полость.

Очень часто поражение печени связано с приемом алкоголя. Можно ли восстановить печень после запоя и какое время придется затратить? Медики утверждают, что алкогольное поражение печени обратимо при длительном отказе от вредной привычки, если болезнь еще не зашла слишком далеко. При этом рекомендуется комплексный подход, лечение алкогольной зависимости в целом, а также других заболеваний, которые, как правило, развиваются при состоявшемся алкоголизме (гастрит, язвенная болезнь, панкреатит). На всех этапах требуется полный отказ от алкоголя.

Сколько восстанавливается печень? Это будет зависеть от характера ее поражения:

  • При алкогольной жировой дистрофии и алкогольном фиброзе – отказ от спиртных напитков, прием гепатопротекторов, диета с полноценным содержанием белка, витаминов и продуктов, расщепляющих жиры. Курс лечения от трех месяцев до полугода.
  • При алкогольном гепатите – отказ от алкогольных напитков, полноценная диета, витамины, глюкокортикостероиды в течение 4–6 недель с дальнейшим снижением дозы до полной отмены, 2 раза в год – гепатопротекторы. В 10% случаев даже при надлежащем лечении болезнь все равно прогрессирует и развивается цирроз и печеночная недостаточность.

Если развился цирроз, то клетки печени уже не восстановятся. Если он обнаружен на ранней стадии и осуществляется должное лечение, можно поддерживать более или менее нормальное качество жизни в течение нескольких лет. При циррозе показана пересадка органа, но смертность после операции составляет около 30%.

Медикаментозная терапия может стать причиной поражения печени. В последние годы в связи с доступностью лекарств такое явление встречается все чаще.

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Многих, кто вынужден длительное время принимать гепатотоксичные препараты, интересует, восстанавливается или нет орган после длительного лечения.

К лекарствам, способным повредить печень, относятся:

  • Практически любой из НПВП.
  • Парацетамол.
  • Средства на основе эстрогенов.
  • Антибиотики.
  • Никотиновая кислота.
  • БАДы.

Тяжесть такого вида повреждений может быть различной – от незначительных изменений структуры ткани и нарушений функций до цирроза и тяжелой печеночной недостаточности.

К сожалению, диагностика лекарственных поражений печени затруднительна, так же, как и лечение. Это связано с отсутствием их классификации, четких критериев диагностики и лечения.

В случае острых поражений обычно достаточно отмены препарата, чтобы начался обратный процесс развития патологических изменений.

Иногда быстро восстановить печень не получается. Если после отмены симптоматика сохраняется, могут назначить Ацетилцистеин в инъекциях, гепатопротекторы, в тяжелых случаях – глюкокортикостероиды.

Как уже говорилось, самостоятельные чистки печени с целью восстановления ее работы порой не только бесполезны, но и могут нанести вред здоровью.

К опасным методам относятся следующие:

  • Голодание.
  • Частые клизмы.
  • Прием БАДов.
  • Употребление большого количества воды.

При этих болезнях очищение печени желчегонными средствами без консультации врача недопустимо.

В народе очень популярна такая процедура, как тюбаж. Суть методики в том, что на ночь нужно выпить сорбент, лечь на полчаса на правый бок, подложив под печень теплую грелку. Почему нельзя применять этот способ:

  • Если ткань печени поражена, ее состояние только ухудшится.
  • При усилении оттока желчи может сдвинуться камень и перекрыть желчевыводящие пути.
  • Может обостриться язва 12-перстной кишки при попадании в нее большего количества желчи.
  • При усилении оттока желчи начнет более интенсивно работать поджелудочная железа.

В медицине тюбаж сегодня не используется, он признан неэффективным и небезвредным способом усиления оттока желчи. Вместо него назначают препараты Урсосан, Урсофак и другие, которые можно пить только по назначению врача.

Также следует отказаться от восстановления печени народными средствами, поскольку они могут усугубить ситуацию. К ним относятся такие популярные рецепты:

  • Чистка оливковым маслом и лимоном может привести к желчной колике и хирургическому вмешательству.
  • Отвар овса усиливает нагрузку на печень, что может привести к поражению ее ткани с изменением ее структуры.
  • Применение лекарственных трав (цикория, одуванчика, кукурузных рыльцев, подорожника и др.). В этом случае усиливается выброс желчи, развивается реактивный панкреатит, а при наличии камней в желчном пузыре может произойти их сдвиг, закупорка желчевыводящих путей, отравление организма билирубином и желчными кислотами. В результате пациент попадает в хирургию на операционный стол.

Нередко восстановление печени в домашних условиях включает применение печеночных сборов и очищающих чаев. Эти средства, усиливая выброс желчи, ускоряют работу печени, которая начинает быстрее ее синтезировать. Это не очищает, а только усугубляет ее состояние, приводит к появлению проблем, которые раньше компенсировались, а именно, страдает кровоостанавливающая, гормонсинтезирующая и секреторная функции.

Не менее популярен, наряду с народными средствами, препарат Аллохол. Многие пытаются восстановить работу печени этими таблетками. Их широко используют, не думая о том, что они эффективны при застоях желчи, но не показаны при патологиях печени (гепатитах, печеночной дистрофии). Препарат заставляет ослабленный орган усиленно работать, в то время как ему требуется щадящий режим. Нельзя пить Аллохол и при камнях в желчном пузыре, так как они могут закупорить тонкие желчные протоки.

Самое лучшее, что можно сделать для поддержания нормального состояния печени, это устранение факторов риска. Сюда входит прививка от гепатита B, правильное питание, отказ от пагубных привычек. Если нет тяжелых патологий и необратимых изменений, орган сможет восстановиться сам, если создать ему благоприятные условия в виде здорового образа жизни.

Диета при циррозе печени – важная составляющая часть всего терапевтического воздействия на пациента. Полностью избавиться от недуга нельзя, однако возможно повлиять на течение и прогноз заболевания. Поможет в этом правильно составленный рацион питания.

  1. Цели немедикаментозного лечения цирроза
  2. Лечебное питание при циррозе печени
  3. Перечень основных разрешенных и запрещенных продуктов, входящих в состав диеты при циррозе
  4. Рекомендации к блюдам для больных с патологией печени
  5. Полезные советы от диетологов

Диета у больных с циррозом печени подбирается лечащим врачом с учетом вида и стадии патологии. Он поможет правильно подобрать продукты, даст рекомендации по особенностям их приготовления. Это позволит пациенту сориентироваться в запрещенных и разрешенных блюдах, негативно не влияя на качество жизни.

Не губите организм таблетками! Печень лечится без дорогостоящих лекарств на стыке научной и народной медицины

Первым этапом терапии болезни печени является назначение специальной диеты. Основными задачами при назначении лечебного питания у больных с циррозом являются:

  • замедление прогрессирования патологических изменений в ткани органа;
  • уменьшение или устранение симптомов заболевания;
  • поддержка оптимального соотношения мышечной и жировой массы тела пациента (нутритивный статус);
  • предупреждение рецидивов – повторных случаев развития декомпенсации цирроза;
  • профилактика развития осложнений.

Диета для лечения цирроза печени подбирается лечащим врачом совместно с диетологом, учитывая вид и стадию заболевания. Продолжительность ее соблюдения зависит от эффективности медикаментозной терапии.

Я, наверное, была из тех «счастливчиков», которым пришлось пережить практически все симптомы больной печени. По мне можно было составлять описание болезней во всех подробностях и со всеми нюансами!

Каждый прием пищи при заболевании печени рекомендуется проводить «по часам» — часто и небольшими порциями. Такая мера называется дробным лечебным у пациентов с циррозом. Рекомендуемое количество приемов пищи 5-6 раз за день для взрослых, у детей чаще. Показано избегать переедания.

При подборе диеты у больного с циррозом печени, лечащий врач руководствуется следующими принципами:

  1. Если имеет место неосложненный вариант течения патологии, то:
  • энергетическая ценность ежедневного рациона составляет — 40 ккал на 1кг;
  • значения белка в меню располагаются в пределах 1-1,5 г на 1кг веса пациента;
  • углеводный состав в рационе занимает 70-80% от суточной калорийности блюд;
  • жировой компонент составляет до 30% от ежедневной энергетической потребности.
  1. Осложненный цирроз печени у пациента подразумевает:
  • энергетическую ценность до 50 ккал/кг;
  • поступление белка в количестве 1-1,8 г/кг массы тела.
  1. При возникновении асцита обязательно:
  • ограничение поступления поваренной соли до 2 г/сутки и жидкости;
  • энергетическая ценность не превышает 2000 ккал за сутки;
  • суточное количество протеина не больше 80г;
  1. Если у пациента развилась печеночная энцефалопатия, то:
  • ограничивают поступление белка до 20-30 г/сутки;
  • после стабилизации состояния содержание протеинов увеличивают постепенно: каждые 3 дня на 10г до достижения нормы ежедневного потребления (1г/кг).
  1. Обеспечение достаточного поступления витаминов и минералов с пищевыми продуктами.
  2. При подборе диеты у больных с алкогольным поражением органа важно:
  • исключить потребление продуктов, обогащенных железом: гречка, грибы, абрикосы, горох, сушеные яблоки, субпродукты, кролик;
  • полный отказ от алкоголя;
  • включение в ежедневный рацион продуктов, богатых фолатами: зеленые листовые овощи, апельсины, стручковая фасоль, картофель, проростки пшеницы;
  • увеличение потребления тиамин-содержащих блюд: орехи, хлеб, дикий рис, постная рыба.

Такие приемы позволяют избежать истощения больного и восстанавливают нормальный нутритивный статус.

Для лечения и чистки ПЕЧЕНИ наши читатели успешно используют метод Елены Малышевой. Внимательно изучив этот метод мы решили предложить его и вашему вниманию.

У больных с декомпенсированным и субкомпенсированным вариантом течения патологии рекомендуется строгое соблюдение диеты. При составлении ежедневного меню нужно знать, что употреблять в пищу можно, а что абсолютно исключено.

источник