(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2970662644870680", enable_page_level_ads: true });

Диета для печени при отравлении алкоголем

Advertisements

Алкогольная интоксикация печени имеет ярко выраженные симптомы. Алкоголь – это самый распространенный яд на нашей планете. К сожалению, в наше время отношение к алкогольным напиткам совсем другое, чем было буквально 10 лет назад. В больших количествах это вредное вещество напрямую влияет на центральную нервную систему, а также затрагивает неврологическое и психическое здоровье человека. Алкоголь, как и другие яды, попадая в организм, вызывает интоксикацию. Чем же на самом деле грозит такой яд организму?

Для определения количества алкоголя в крови и лечения обычно используют стандартный метод анализов и приписывают препараты. Нормальное содержание равняется 0,4 промилле. Именно такую дозу организм может «переварить» без повреждения клеток. Если же доза превышает эту отметку, медики называют такое явление – алкогольная интоксикация. Конечно же, такая жидкость напрямую влияет на работу печени, поскольку этот орган принято считать своеобразным «фильтром». Печень отвечает за вывод токсинов из крови с помощью создания мочевины и вывод ее через мочевые потоки, то есть акт мочеиспускания. Отравления при интенсивной работе печени обычно не происходит.

На данный момент, алкогольной интоксикацией люди считают состояние, приближенное к неосознанным поступкам, которые могут принести вред не только владельцу, но и окружающим его людям. Конечно же, в домашних условиях проверить количество промилле невозможно, поэтому состояние опьянение люди привыкли определять на глаз. Симптомы отравления обычно проявляются через несколько часов.

В медицине же, специалисты выделяют несколько степеней алкогольного опьянения, а именно:

При ней человек остается вполне адекватным и может отвечать за свои поступки и слова, как говорят «выпил для настроения». Но стоит помнить, что существует такая группа людей, которые на уровне генетики подвержены к заболеваниям печени и даже малые дозы алкоголя способны привести к интоксикации, а в худшем случае к поражению печени. После вывода алкоголя из крови (наутро после) симптомы обычно отсутствуют и лечение не нужно.

Средняя степень опьянения

На данной ступеньке человек выглядит уставшим. Нарушена координация движений и зрительный контакт. В 50% случаев человек становится агрессивным и вспыльчивым. В оставшихся 50% наоборот, становится апатичным и его интересует только алкоголь. Также стоит отметить, что у него появляется невнятная речь, проявляется типичная реакция на оскорбления. Понижается чувствительность к температурным изменениям и болевым ощущениям. После интоксикации организма, человек ощущает: головные боли, апатию к окружающим, жажду, а также становиться очень раздражительным. Такие симптомы обычно лечатся препаратами, которые выводят токсины из организма.

Тяжелая степень опьянения

В данном случае человек просто теряет сознание, поэтому требуется госпитализация. Самым тяжелым осложнением является кома. Наблюдается непроизвольное мочеиспускание, а также акт дефекации. Обычно после такой тяжелой интоксикации человек не помнит, что делал, и что вообще происходило.

Конечно же, первые две стадии выглядят не настолько пугающими, как последняя. Но и при первых двух существуют свои опасности, которые в дальнейшем будут требовать лечение. Первое, чего стоит опасаться – это хроническая алкогольная интоксикация и отравление непосредственно всего организма. Другими словами, это болезнь, которая забирает с собой все больше человеческих жизней, а имя ей алкоголизм. Очень важно знать, что любое количество алкоголя причиняет вред печени, который даже после вывода токсинов, может приносить свои осложнения. Лечение в таком случае нужно начинать с психических аспектов. Симптомы, которые проявляются «наутро» лечатся намного быстрее. Отравления алкоголем нередкий случай, поскольку в качестве спиртных напитков стоит сомневаться. Препараты, которые так часто рекламируют по телевидению, очень эффективны. Они оказывают функциональную помощь печени для вывода токсических веществ из организма. Лечение в таком случае проходит удачно и без тяжелых последствий для организма. Не стоит стесняться принимать лекарственные препараты после употребления спиртных напитков, ведь этим вы сохраните себе жизнь.

При регулярном попадании алкоголя в организм, печень не справляется со своей основной задачей и последствием этого, появляется такое вещество, как ацетальдегид. Оно оказывает влияние на кору головного мозга и при небольшой стадии опьянения с утра чувствуется ощутимое «похмелье».

Не стоит забывать, что регулярный прием алкогольных напитков в течение определенного времени обязательно приведет к такому заболеванию, как цирроз печени, а в дальнейшем к печеночной коме и финальной ступенью будет смерть.

Отравление алкогольными напитками всегда приводит к определенным последствиям.

После отравления симптомы не заставляют себя ждать, они выражаются в таком виде:

  • Головная боль. Она может проявляться в виде давления или пульсирующей боли во время громких звуков. Происходит это из-за пагубного влияния алкоголя на сосуды, а точнее, расширение вен и артерий.
  • Тошнота или рвота. За эти симптомы ответственно вещество под названием этанол. Оно воздействует на мозжечок, который, в свою очередь, отвечает за ориентацию в пространстве.
  • Головокружение и дезориентация. Первопричиной является все тот же этанол. Алкогольное отравление в таком случае проходит после вывода этого токсина из организма.
  • Жажда и сухость в ротовой полости. Эти симптомы проявляются из-за понижения определенных гормонов, которые отвечают за выделение мочевины в организме.

Таким образом, общая картина алкогольной интоксикации складывается. Алкоголь влияет на весь организм в целом и при частом и большом объеме потребления он способен вызвать необратимые процессы в функциональной работе человека. Обязательно стоит принять препараты, которые поддерживают организм в целом и выведут его из состояния алкогольного отравления.

Конечно же, профилактикой является умеренное потребление спиртных напитков. Также стоит принимать препараты, в которых содержится большое количество витаминов. Во избежание отравления человеку необязательно полностью отказываться от алкоголя, но стоит очень внимательно следить за дозами приема.

Также стоит запомнить несколько простых правил при приеме таких токсических веществ:

  • Не перемешивайте разные виды алкогольных напитков.
  • Не пейте спиртное, предварительно не употребив пищу.
  • После приема алкоголя обязательно обеспечьте организм пищей, в которой содержится глюкоза.
  • Используйте активированный уголь или аналоги для поддержаний печени и ее целостности.

Лечение обычно не вызывает сложностей. Но, в случае тяжелой интоксикации человек подвергается госпитализации. В таком состоянии нарушается работа всех систем в организме, а это чревато летальными последствиями. Поэтому не стоит пытаться вылечить «уже явного пациента» самостоятельно, вполне возможно, что после принятия очередной дозы алкоголя печень уже начала разрушаться.

Лечение обычно проходит довольно успешно, ставят очистительные капельницы и проводят определенные анализы. Также врач должен провести осмотр печени и определить степень повреждения, если таково присутствует. После сдачи всех анализов и проведения всех процедур, специалист припишет необходимые препараты для поддержания организма.

Печень выполняет в организме большое количество функций. Одной из них — защитная. Пищеварительная железа выступает в роли фильтра. Она пропускает через себя кровь, очищая её от токсинов. Но что происходит с ядами в органе?

Токсины крови, задерживаясь в печени, поражают и её саму. Некоторые вещества железа нейтрализует, но при большой дозе и сильном или регулярном воздействии — клетки печени гибнут. Губительное воздействие могут оказывать токсины различных групп. Симптомы интоксикаций очень похожи. Тогда как отличить чем отравлена печень? А, главное, как помочь человеку в данной ситуации?

Интоксикация печени может возникнуть случайно, во время профессиональной деятельности или умышленно. Гепатотоксичные вещества ещё называют печёночными ядами. Как они попадают в организм человека? Основной путь — пищевой. Существует также вариант попадания в организм ядов через дыхательную систему. В этом случае они всасываются в кровь из лёгких. Практически все печёночные яды вызывают гибель гепатоцитов (клеток печени). Существует два механизма действия токсинов на печень.

  1. Прямое воздействие на гепатоциты и их гибель.
  2. Нарушение кровообращения в печёночных сосудах, в результате чего клетки не получают кислорода, питания и гибнут.

Чем можно вызвать отравление печени? Существуют следующие печёночные яды:

  • лекарственные препараты;
  • промышленные вещества;
  • алкоголь;
  • растительные яды.

Они вызывают в печени различные патологические процессы, но отличаются схожей клинической картиной.

Лекарственная интоксикация печени

Лекарства, если они принимаются в дозе определённой врачом, оказывают незначительное токсическое действие. Но если дозировка была сильно превышена, развивается токсический гепатит.

Интоксикация печени лекарствами может возникнуть из-за приёма:

  • сульфаниламидов («Бисептол», «Сульфаметоксазол», «Сульфасалазин», «Сульфацетамид» и др.);
  • противовирусных препаратов (интерфероны, «Амантадин»);
  • препаратов для борьбы с туберкулёзом («Рифампицин», «Изониазид», «Невирапин», тетрациклины, «Оксациллин»);
  • противовоспалительных и жаропонижающих средств («Нимесулид», «Целекоксиб», «Сулиндак», ацетилсалициловая кислота, «Анальгин», «Парацетамол»);
  • лекарств, широко использующихся в кардиологии («Амиодарон», статины, «Лабеталол», «Метилдопа», «Пелентан»);
  • препаратов для снижения веса (Orlistat);
  • антидепрессантов («Флуоксетин», «Карбамазепин», «Фенитоин»);
  • противогрибковых препаратов (флуконазол, кетоконазол);
  • гормонов (анаболические стероиды, андрогены, эстрогены);
  • противоопухолевых средств.

Коварность этих ядов заключается в том, что они могут вызывать как острое отравление из-за приёма большой дозы препарата, так и скрытое в результате накопительного эффекта. Человек узнаёт об этом уже на стадии жировой дистрофии, цирроза или массивного некроза печени.

Лекарственные средства имеют разные механизмы поражения печени. Одни вызывают некроз (гибель) гепатоцитов другие воздействуют на жёлчные протоки, блокируя их, третьи — на сосуды, нарушая трофику (питание) органа.

Алкогольная интоксикация печени

Токсическое отравление печени алкоголем возникает при чрезмерном употреблении спиртосодержащих напитков. Оно носит хронический характер. То есть формируется длительное время. Существует и острый массивный некроз печени, но он встречается редко, при употреблении очень значительных доз алкоголя одномоментно.

Спирт сам по себе способен вызывать отравление печени в дозе, превышающей 20–30 грамм/сутки. Но современная алкогольная продукция помимо этанола и воды содержит массу примесей, которые более опасны, чем сам спирт. Именно низкокачественный алкоголь является частой причиной поражения печени.

Вначале алкогольная интоксикация ещё обратима, и при прекращении злоупотребления, функция печени постепенно восстановится практически полностью. Но если люди продолжают злоупотреблять алкоголем, то в органе возникают необратимые изменения.

Дело в том, что весь поступивший в кровь алкоголь проходит через печень, там он преобразуется под действием фермента алкогольдегидрогеназы в ацетальдегид. Ацетальдегид обладает намного большей токсичностью, чем сам этанол. Он не только убивает гепатоциты, но и нарушает жировой обмен, вызывая накопление в здоровых клетках жира. Возникает жировая дистрофия печени, и она не может нормально выполнять свои функции.

Воздействие на печень растительных и промышленных ядов

Люди, работающие на производстве, нередко сталкиваются с веществами, оказывающими токсическое воздействие на печень.

К промышленным гепатотропным ядам относят:

  • мышьяк и его соединения (металлургия);
  • фосфор (металлургическая промышленность, производство и использование сельскохозяйственных удобрений);
  • пестициды, инсектициды (сельское хозяйство);
  • продукты переработки нефти;
  • альдегиды (химическая, медицинская отрасль);
  • фенолы (производство и использование антисептиков).

Возможно как острое, так и хроническое поражение печени. Хроническая интоксикация при воздействии малых доз бывает чаще.

Растительные яды представлены алкалоидами следующих растений и грибов:

  • гелиотроп;
  • крестовик;
  • горчак розовый;
  • бледная поганка.

Растительные токсины, воздействуя на пищеварительную железу, вызывают острое поражение.

Клиническая картина интоксикации печени зависит от характера течения отравления. Существует острое, хроническое течение и массивный некроз гепатоцитов.

Как проявляется интоксикация печени?

  1. При хроническом отравлении, возможно, отсутствие или незначительные признаки. Печёночная недостаточность медленно прогрессирует, переходя в цирроз, и только через несколько месяцев появляются желтуха, кровоизлияния, сосудистые звёздочки, признаки поражения головного мозга (ухудшение памяти, внимания, снижение умственной способности), асцит (жидкость в брюшной полости), «голова медузы» (расширение подкожных вен вокруг пупка).
  2. Острая интоксикация начинает проявляться через 2–3 суток. Существуют случаи, когда она протекает бессимптомно. Это зависит от вида яда и тяжести отравления.

Признаки острой интоксикации печени:

  • боли в области печени (правое подреберье);
  • лихорадка до 38–39 °C, головная боль, слабость, недомогание, боли в суставах и мышцах;
  • тошнота, рвота;
  • кровотечения (из носа, дёсен при чистке зубов), мелкие кожные кровоизлияния, гематомы;
  • энцефалопатия (признаки поражения головного мозга — возбуждение или заторможенность, нарушение координации, ориентации, дрожание конечностей и головы);

желтушность кожных покровов и склер, кал обесцвеченный, моча цвета тёмного пива;

  • при прощупывании печени она ощущается увеличенной, плотной, напряжённой и болезненной.
  • Существует разновидность острого печёночного отравление — острый массивный некроз гепатоцитов. Он отличается молниеносным течением, тяжёлыми симптомами, быстрым летальным исходом. Энцефалопатия при этой патологии более выражена, может развиваться отёк мозга, гипогликемия, резкое снижение артериального давления. Острый массивный некроз гепатоцитов может привести к смерти в течение нескольких суток.

    При остром печёночном отравлении необходимо срочно обратиться за медицинской помощью и лечиться исключительно в условиях стационара. Больному показан постельный режим, особое питание, дезинтоксикация печени, применение антидотов, лекарств, защищающих печень и ускоряющих регенерацию, желчегонных препаратов, витаминотерапия.

    Как снять интоксикацию печени дома перед приездом скорой?

    1. Лечь и создать покой организму.
    2. Промыть желудок физиологическим раствором или водой.
    3. Выпить активированный уголь.
    4. Если есть в наличии, можно принять «Эссенциале», «Фосфоглив» или другие гепатопротекторы.
    5. Выпить желчегонные препараты или сбор.

    К препаратам для детоксикации печени относят: витамины C, B, «Гептрал», «Эссенциале», «Холосас», «Холензим», «Энтеросорб», «Лактофильтрум». При необходимости проводятся плазмаферез, гемосорбция, гемодиализ.

    Диета при интоксикации печени должна соблюдаться с самого начала заболевания и в течение нескольких месяцев. Запрещается употреблять алкоголь, курить, необходимо часто и дробно питаться. Из рациона нужно исключить:

    • жирную еду;
    • жареные блюда;
    • пряную, солёную, копчёную, острую пищу;
    • соусы, майонез, консервы, кетчуп.

    В рационе ежедневно должны присутствовать следующие продукты:

    • нежирное мясо (кролик, курица, индейка);
    • рыба;
    • бобовые;
    • орехи, сухофрукты;
    • фрукты, овощи;
    • сливочное и растительное масла;
    • молочная продукция.

    При работе в условиях, сопряжённых с риском хронической печёночной интоксикации, диета должна соблюдаться постоянно, а молочные продукты должны употребляться ежедневно.

    Очищение печени в домашних условиях народными средствами возможно, но делать это можно только при отсутствии аллергии на компоненты.

    Для лечения интоксикации печени в домашних условиях подойдут:

    • овёс (жидкая молочная каша из овса — употребляется половина стакана 5 раз в сутки);
    • настой из листьев и ягод облепихи (можно пить без ограничений);
    • облепиховое масло (по ½ столовой ложке 3 раза в день);
    • чай из плодов боярышника (1 столовая ложка на стакан кипятка, но следует быть осторожными тем, у кого низкое артериальное давление);
    • сок свежего сырого картофеля.

    Детоксикация печени дома может осуществляться с помощью следующих продуктов: брокколи и все виды капусты, лук, чеснок. В рацион нужно добавить глутатион и экстракт чертополоха, которые обладают хорошими нейтрализующими свойствами.

    Что делать в домашних условиях, если болит печень? Самоназначение медикаментозных средств исключено, потому что неправильно выбранное лекарство может усугубить ситуацию.

    Облегчить боль народными средствами можно с помощью:

    • сока хрена;
    • смеси хрена с молоком (4 столовые ложки тёртого хрена смешать со стаканом молока и довести до 90 °C, употребить в течение суток);
    • настоя мяты;
    • настоя из полыни, шалфея, можжевельника (4 столовые ложки сбора настоять в литре кипятка, пить по стакану 3 раза в день);
    • съесть 2 яичных сырых желтка, следом выпить стакан тёплой минеральной воды и лечь на 2 часа под одеяло, положив под правый бок тёплую грелку.

    Народные средства являются хорошим помощником при хронической интоксикации или при остром отравлении средней или лёгкой тяжести. При тяжёлых токсических поражениях настоятельно рекомендуется немедленная госпитализация.

    Печень берёт на себя основной удар в борьбе с ядами, попадающими в наш организм. И, хотя всем известно, что её регенерирует и она восстанавливает свою функциональность даже при большом повреждении, отравление всё же может привести к тяжёлым последствиям. Симптомы токсического поражения главной пищеварительной железы схожи при различных отравляющих факторах. Боли в правом подреберье, желтуха, тошнота, рвота, повышение температуры тела, кровоизлияния — вот признаки острого гепатита вследствие поражения токсинами.

    Лечение интоксикации — длительный процесс. Оно должно быть комплексным и проходить под контролем врача. Можно использовать как традиционные, так и народные методы.

    Печень является важнейшим органом в человеческом организме, который берет на себя обязательства защищать и нейтрализовать негативное воздействие токсических и ядовитых компонентов. Однако, выступая в роли определенного фильтра, печень ежедневно подвергается риску интоксикации. Токсины, задерживаясь в клетках железы, поражают орган.

    Токсическое отравление печени – опасное состояние, которое может привести к более сложным заболеваниям (почечная недостаточность и кома, цирроз, токсический гепатит). Существуют разные типы отравлений, однако симптоматика и клиника проявлений часто одинакова или схожа.

    Интоксикация печени может быть спровоцирована рядом причин. Гепатотоксичные вещества в основном попадают в организм и концентрируются в пищеварительном тракте путем попадания вместе с продуктами питания. Интоксикация ядами через дыхательную систему также может рассматриваться, однако такие случаи достаточно редки (15%).

    Печеночные яды, попадая в печень с кровью, вызывают гибель клеток железы (гепатоцитов). От степени сложности заболевания и его вида различают разные методики лечения и медикаментозного воздействия. Различают два типа воздействия токсинов:

    • Непосредственное воздействие гепатотоксических компонентов на клетки печени с дальнейшим их отмиранием;
    • Нарушение циркуляции крови в клетках разной степени сложности и локализации. Такое состояние может привести к кислородному голоданию гепатоцитов и дальнейшую их атрофию (отмирание).

    Печеночные яды могут быть разного типа и вида. Среди основных различают:

    • Медикаменты (в большинстве случаев – передозировка или прием неправильных препаратов);
    • Промышленные вещества (в частности – летучие, которые попадают через дыхательные пути);
    • Алкоголь (85% интоксикации печени)
    • Растительные яды (сильные вредные вещества из грибов, растений).

    Главным образом, сильное отравление железы возникает на фоне неконтролируемого приема медикаментов группы антибиотиков, обезболивающих (анальгин, чаще всего). Такие случаи стоят на первом месте – в 50%. Не многим меньше провокатором опасного симптома является злоупотребление алкоголя и наркотических веществ (38%).

    В процессе периодического приема вредных этиловых соединений и наркотических компонентов любого происхождения, возникает голодание клеток печени с дальнейшей их атрофией и отмиранием. В таких ситуациях важным лечением является полное исключение провоцирующего компонента.

    Патологические необратимые процессы, которые вызывают провоцирующие токсины, вызывают разные симптомы. Клиника заболевания и диагностика также может разниться, в зависимости от типа отравления.

    Медикаментозное отравление

    Любые препараты (растительного или искусственного происхождения) оказывают лечебное и параллельно отравляющее воздействие на организм человека. Разница только в количестве и дозировке. Активное вещество также может накапливаться и выводиться через длительное время, а потому даже прекращение приема не означает приостановление интоксикации.

    Передозировка лекарствами – главная причина острых состояний, которые нуждаются в срочном лечении. Главным образом стоит вывести токсины из организма и купировать процесс в существующих очагах накопления.

    Опасность передозировки лекарствами заключается в провоцировании острого отравления на фоне отсутствия симптоматики заболевания. Часто человек узнает о повреждении печени уже на сложных стадиях. Скрытый накопительный эффект может привести к жировой дистрофии печени, циррозу, либо даже массивному некрозу. Медикаменты обладают разными механизмами поражения:

    • Некроз гепатоцитов;
    • Воздействие на желчные протоки;
    • Блокирование протоков желчи;
    • Нарушение питания печени за счет непроходимости сосудов органа.

    Опасные лекарства, которые в ряде случаев могут спровоцировать накопление ядовитых компонентов:

    • Сульфаметоксазол, Бисептол;
    • Противовирусные препараты на основе интерферона (Амантадин);
    • Противотуберкулезные препараты: Оксациллин, Изониазид, Рифампицин;
    • Жаропонижающие препараты: Анальгин, Парацетамол, Целекоксиб;
    • Препараты для сердечно-сосудистой системы: Амиодарон, Пелентан, Лабеталол;
    • Препараты для контроля и снижение веса;
    • Антидепрессанты и успокоительные препараты: Флуоксетин, Фенитоин;
    • Противогрибковые на основе флуконазола или кетоконазола;
    • Гормональных медикаментов на основе эстрогенов, стероидов и андрогенов;
    • Препараты для лечения и замедления роста злокачественных опухолей: Белустин, Бензотэф, БиКНУ, Билумид, Бластоцин, Депостат, Доксолем.

    Интоксикация печени на фоне постоянного приема спиртных напитков является наиболее распространенной причиной тяжелых осложнений и изменении функций железы. Обосновано это скорее не тем, что есть постоянное употребление этанола, а тем, что на фоне большого количества спиртных напитков, человек не принимает полезную пищу, богатую на аминокислоты и полезные жиры.

    Рацион больного становиться скудным на необходимые минералы и микроэлементы. В результате чего возникает печеночного (и не только) голодание. Орган использует существующие резервы в организме, а при их отсутствии происходит дестабилизация функций печени. Здоровые клетки печени на фоне постоянного кислородного голодания атрофируются и отмирают. Здоровые клетки берут на себя обязанности уже поврежденных, как результат – печень сначала увеличивается в размерах, а при сильных нарушениях – уменьшается (печеночная кома).

    Существует 4 стадии алкогольной интоксикации печени. На первых двух стадиях есть возможность полностью восстановить все былые функции печени, даже при поражении железы (не более 40%). Восстановление происходит на фоне полного изменения рациона, приема желчегонных препаратов, очистки организма и приема гепатопротекторов для поддержания функции печени.

    Диета + отсутствие алкоголя – это возможность нормализовать работу такого важного органа. Признаки интоксикации печени на последних двух стадиях (3 и 4) значительно осложненные за счет большой области поражения органа. Печень может быть повреждена на 70%. Такая ситуация является необратимой для больного. Качество и продолжительность жизни значительно уменьшается.

    Речи о здоровой и полноценной жизни после лечения не идет. К тому же, последняя 4-я стадия алкоголизма сопряжена с такими осложнениями, как полный и частичный некроз клеток печени с невозможным функционированием всего организма. Происходит общая интоксикация, в дальнейшем – летальный исход.

    Прием наркотических препаратов, смесей, негативно воздействует на организм в целом. А поскольку печень перерабатывает и избавляет организм от пагубного воздействия всех вредных компонентов, то железа, при постоянном употреблении наркотических веществ (в особенности – синтетики), накапливает в себе все ядовитые компоненты.

    Часто больные не могут констатировать у себя любое патологическое состояние печени, а потому диагностирование происходит уже на более сложных и опасных стадиях развития основного заболевания. Как результат – это осложненные заболевания печени (печеночная недостаточность, некроз клеток, цирроз, гепатит).

    Избавление и прекращение употребления наркотических соединений не сможет обеспечить самовосстановление органа, как при случае алкогольной интоксикации. Потребуется полное очищение организма и длительная восстановительная терапия.

    Отравление промышленными ядохимикатами

    Лечение печени при интоксикации от промышленных химикатов является одним из наиболее сложных. Чаще всего наблюдается острое и хроническое поражение органа. К опасным провокаторам относят:

    • Мышьяк (в металлургии);
    • Фосфор (сельскохозяйственные и металлургические предприятия);
    • Пестициды (производство удобрений);
    • Переработка нефтепродуктов;
    • Альдегиды (химпромышленность);
    • Фенолы (фармацевтическое производство).

    Важно проводить профилактическое лечение, направленное на дополнительное выведение скопившихся соединений в организме. Длительное пренебрежение лечением чревато избыточным накоплением химических соединений и интоксикации печени в острых формах.

    Advertisements

    Среди наиболее опасных отравлений печени, которые в 80% приводят к летальному исходу даже при своевременном обращении, является интоксикация на фоне приема растительных компонентов. Алкалоиды (яды природного происхождения) сконцентрированы в большом количестве в таких растениях:

    • Горчак розовый;
    • Бледная поганка;
    • Крестовик;
    • Гелиотроп;
    • Белладонна.

    Симптоматика интоксикации зависит от степени сложности заболевания, а также от типа отравления. Однако есть общая клиника отравления, характерная для любой степени интоксикации:

    • Резкие и ноющие боли в правом подреберье;
    • Высокая температура с повышенным потоотделением (до 41 градуса);
    • Лихорадка и судороги;
    • Головокружение;
    • Тошнота, рвота и жидкий стул;
    • Головная боль, которая не устраняется при помощи анестетиков;
    • Расширенные зрачки, отсутствие реакции сужения зрачков на свет;
    • Желтизна белков глаз, кожи;
    • Вздутие живота, болезненность во время пальпации;
    • Резкое снижение артериального давления.

    источник

    Отравление алкоголем всегда доставляем много неприятностей человеку. По симптомам оно очень схоже с пищевым отравлением, наблюдается общая интоксикация, головная боль, тошнота и рвота. Если соблюдать щадящую диету после стихания острых признаков заболевания, то можно помочь организму быстрее восстановиться. Питание после отравления алкоголем должно быть сбалансированным, нужно использовать только натуральные продукты, которые содержат много полезных веществ.

    Для гипертоников выделили квоту, с 1 марта каждый человек с повышенным давлением имеет право на. Читать далее >>>

    При отравлении алкоголем сильно страдают все органы, но особый вред наносится пищеварительному тракту и печени. Диетическое питание помогает быстро восстановить баланс микроэлементов и витаминов в организме. Желудок человека после любого отравления очень слабый, слизистая истончена и воспалена. В связи с этим пища должна быть легкая, быстроусвояемая и полезная. Жирные и тяжелые продукты могут вызвать застойные явления в желудке и спровоцировать новые приступы рвоты.

    Особое внимание стоит уделить питью. Категорически запрещено после отравления включать в рацион слабоалкогольные напитки – это только усугубит ситуации. Все напитки, употребляемые больным, должны быть максимально полезными.

    Если человек отравился алкоголем, то у него наблюдаются сильная слабость, тошнота, рвота. При таком состоянии аппетита уж точно нет и больному не до еды. Пострадавшему быстро оказывают первую помощь, которая заключается в промывании желудка, очистительной клизме и приеме сорбентов. Далее человека необходимо хорошо отпаивать, чтобы не допустить обезвоживание.

    Пищу можно предлагать не раньше, чем через 12 часов после стихания симптомов острой интоксикации, в идеале выждать сутки. За это время слизистая желудка успевает немного восстановиться. Лечебное голодание, когда употребляется только питье, очень полезно для организма. Печень и желудок не перерабатывают пищу, поэтому все ресурсы организма брошены на вывод токсических веществ.

    Спустя сутки после отравления пострадавшего начинают кормить. Питание после алкогольного отравления должно быть таким:

    • Вязкие каши на воде с небольшим добавлением соли и сахара. Кашу нужно варить в виде размазни. Для этого берут овсяную, рисовую или гречневую крупу, немного измельчают и долго отваривают в большом объеме воды. На стакан крупы берут не менее 3 стаканов воды.
    • Печеные яблоки с медом или сахаром. Лучше добавить чайную ложку меда. Этот полезный продукт содержит в своем составе много микроэлементов, способствующих восстановлению электролитного баланса.
    • Хорошо спелые бананы. Плоды должны быть равномерно желтые, без зеленых участков. В недозрелых бананах содержится много крахмала, который может вызвать повторную интоксикацию.
    • Отвары изюма и кураги, а также кисели из ягод и фруктов.

    Категорически запрещено в первые сутки после отравления пить газированные напитки или молоко.

    Начиная со второго дня рацион питания можно немного расширить, в меню включают овощное пюре и мясо. Больному дают такие продукты:

    Чищу организм от паразитов стабильно каждый год. Начал этим заниматься когда мне стукнуло 30, т. к. здоровье было ни к черту. Врачи руками только разводили. Пришлось самому браться за свое здоровье. Разные способы испробовал, но один мне помогает особенно хорошо.
    Подбронее >>>

    • Картофельное пюре на воде и без добавления масла. Картофель можно немного присолить, не используйте позеленевшую картошку.
    • Отварная куриная грудка или постная телятина. Мясо отваривают в соленой воде, после этого измельчают блендером. Получившийся паштет употребляют как самостоятельное блюдо или перемешивают с картофельным пюре.
    • Несдобные сухарики или сушку.
    • Легкие овощные супы, сваренные на втором бульоне. Для приготовления можно использовать картофель, морковь, рис, зелень.
    • Бифидокефир.

    Со второго дня в рацион пострадавшего включают бифидокефир. Пить его нужно несколько раз в день по стакану. Этот целебный напиток нормализует процесс пищеварения и способствует наполнению желудка и кишечника полезной микрофлорой.

    С третьего дня человека постепенно переводят на привычный режим питания. В рацион добавляют такие продукты:

    • Каши на обезжиренном молоке. Цельное молоко можно разбавить пополам с водой.
    • Отварные яйца.
    • Нежирный творог.
    • Тефтели на пару.
    • Нежирная рыба.

    Человек после отравления должен много пить. Для этого дают компоты, кисели или разбавленные водой соки. Можно предлагать больному некрепкий сладкий чай, лучше зеленый.

    После интоксикации алкоголем желудок очень ослаблен и раздражен, поэтому перерабатывать большой объем пищи ему тяжело. Кушать после алкогольного отравления нужно небольшими порциями, много раз в день. Промежутки между приемами пищи нужно выдерживать не менее 2-3 часов. За это время предыдущая еда, попавшая в желудок, успевает перевариться почти полностью.

    Пить нужно много, объем питья в сутки должен быть около 3 литров. При таком питьевом режиме все токсины быстро выведутся из организма, что приведет к скорейшему выздоровлению.

    Отпаивают больного после отравления алкоголем дробными порциями, но очень часто. Для этой цели можно использовать такие напитки:

    • Компот из сухофруктов с добавлением меда – не стоит добавлять чернослив, так как он подвергается копчению и может быть тяжелым для слабого желудка.
    • Отвар из изюма и кураги с небольшим добавлением риса. Такой напиток обладает мягким обволакивающим и противовоспалительным действием.
    • Кисель из клюквы, вишни, черной смородины. Подобное обволакивающее питье помогает быстро восстановить слизистую желудка и хорошо витаминизирует весь организм.
    • Чистую негазированную воду.
    • Зеленый чай с добавлением меда. Этот напиток действует бодряще и активизирует защитные силы организма.
    • Некрепкий черный чай с сахаром. Хороший напиток, который хорошо поднимает тонус и восстанавливает силы больного.

    Для отпаивания пострадавшего после отравления алкоголем можно использовать отвар мяты и ромашки. Отвар помогает снять воспаление с желудка, мягко успокаивает и действует бактерицидно.

    Интоксикация сильно истощает организм, поэтому в период реабилитации важно питаться легкими продуктами. Не рекомендуется употреблять в период выздоровления такие блюда:

    • Жирные сорта мяса – свинину, говядину, баранину. С осторожностью используют жирную домашнюю птицу – кур, гусей, уток.
    • Копченую продукцию – балыки, колбасу и иную продукцию, которая подвергалась копчению.
    • Любые консервы и полуфабрикаты.
    • Жареные и жирные блюда.
    • Цельное коровье молоко, а также жирные молочные и кисломолочные продукты;
    • Некоторые морепродукты – креветки, мидии, кальмары и жирные сорта рыбы.
    • Сдобную выпечку.
    • Сильно острую и соленую пищу.
    • Некоторые сорта круп – перловую, кукурузную, ячневую и пшеничную.
    • Шоколад и продукты, что содержат какао.
    • Овощи в сыром виде, особенно капусту, огурцы, помидоры – они вызывают брожение в желудке.
    • Цитрусовые.
    • Все бобовые.

    Кроме этого, с осторожностью вводят в рацион питания масло. Желательно готовить пищу без жиров, а затем уже в готовое блюдо добавлять немного сливочного или растительного масла. В этом случае жир не будет нагреваться, а значит, в пищу не будут выделяться вредные вещества, что снизит нагрузку на печень.

    В период выздоровления после отравления алкоголем категорически запрещено употребление любых спиртных напитков. Даже пиво может добавить неприятностей. Нужно помнить, что этил, содержащийся в любом алкоголе, для ослабленного организма является ядом.

    Не рекомендуется давать больному кофе, крепкий черный чай и какао на молоке. Все эти продукты действуют раздражающе на желудок и могут вызвать боли в области живота или расстройство пищеварения.

    Категорически запрещено употребление газированных напитков. В их составе много красителей, ароматизаторов и консервантов, поэтому они могут спровоцировать ухудшение состояния здоровья. А углекислый газ, содержащийся в таких напитках, вызовет метеоризм.

    Не нужно предлагать больному после отравления концентрированные соки. У таких продуктов повышена кислотность, на что слабый желудок может отреагировать приступом рвоты.

    Есть несколько советов, которые помогут быстро восстановиться после отравления алкоголем и вернуться к нормальному питанию:

    • Вся пища для человека после отравления должна тушиться, вариться или запекаться. Допускается также приготовление блюд на пару.
    • Питание нужно сбалансировать. В продуктах должно быть достаточно белков и углеводов, но мало жиров.
    • Вся еда, предлагаемая больному, должна быть теплой. Нельзя давать холодную пищу, которая плохо усваивается, или горячую, которая может вызвать ожог желудка.
    • Не нужно есть хотя бы неделю после отравления алкоголем дрожжевую выпечку. Такие блюда способствуют брожению и газообразованию, что очень нежелательно в период выздоровления.

    Признаки отравления алкогольными напитками очень неприятные и могут беспокоить человека на протяжении нескольких дней. Быстро восстановиться поможет диета. Главным правилом такого питания является употребление легкой пищи малыми порциями, но часто. Если даже диета не принесла должного облегчения на протяжении нескольких дней, то необходима консультация врача.

    источник

    Advertisements